מתכונים
ספגטי ברוטב עגבניות שרי טריות
מנה המנצלת את הטעמים הטבעיים של עגבניות השרי המתקתקות. המיץ העסיסי של העגבניות עוטף בעדינות את הספגטי ומעשיר את הטעם
רביולי תרד עם שמנת, סלמון מעושן ותרד טרי
מנה אלגנטית שתעשיר כל שולחן חגיגי; אל תגלו לאף אחד כמה פשוט להכין אותה
לזנייטה בעגבניות שרי צלויות ושמנת
לזנייטה - פסטה קצרה מסולסלת, ברוטב מעודן של עגבניות שרי צלויות בתנור עם מעט שמנת מתוקה וגבינת פרמז'ן
רביולי סלק וריקוטה
מתכון להכנת רביולי סלק וריקוטה ביתי מא׳ ועד ת׳ – כולל בצק ומילוי עשיר ומלא טעמים
קפלצ'ו תרד בקרם חמאה ואספרגוס
ללקק את האצבעות וגם את הצלחת עם קפלצ׳ו תרד ברוטב נימוח של קרם חמאה ואספרגוס
ניוקי סלק עם רוקפור, סלק ואגוזים
אם תרצו להוסיף קצת צבע ועניין לארוחה, נסו את המתכון החדש שלנו לניוקי סלק, מנה משביעה, עשירה ורב גונית
ברודו די פולו - מרק עוף צח
מתכון חגיגי וקל להכנה של מרק צח איטלקי קלאסי: Il Brodo di Pollo. מקור המרק בבולוניה והוא מוגש עם טורטליני ממולא בבשר
רביולי במילוי ריקוטה ותרד ביוגורט
מנה ראשונה קלילה ומרעננת, מושלמת לחג השבועות ולארוחות בימי חול
טורטליני בשר בשלושה בצלים
מתכון חגיגי ופשוט להכנה. זוהי מעין גירסה משודרגת של הקרפלעך המוגשים עם בצל מטוגן. מתאימה במיוחד לארוחת ראש השנה וחגים אחרים
קזרצ'י ברוטב ארבע גבינות
מתכון שהוא קלאסיקה לחג שבועות: קזרצ'י - פסטה קצרה ועבה, בעלת כפלים שתופסים את הרוטב טוב טוב. רוטב ארבע גבינות עשיר וקטיפתי הולך נהדר עם צורה זו.
חציר וקש: טליאטלה ירוק ולבן ברוטב שמנת ופטריות
פיאנו אי פליה (Fieno e paglia) - חציר וקש. מתכון מושלם לשבועות למנת פסטה בשני צבעים - ירוק ולבן (תרד וביצים) ברוטב שמנת ופטריות
סלט פסטה עם קישואים, בזיליקום ופטה
סלט פסטה קר וחגיגי של קישואים טעימים, בזיליקום ארומטי וגבינת פטה נימוחה. מתכון קל ומיוחד. אופציה מרעננת לשולחן חג השבועות
לזניה פרימוורה
לכבוד האביב, וגם לימים קרירים יותר, מתכון מצויין ללזניה עם ירקות קלויים. פיתרון מושלם לארוחת ערב משביעה ובריאה
מתכונים נוספים
צפייה בהכל-
ארוחת חג: טורטליני תפוח אדמה בשלושה בצלים
מתכון חגיגי ופשוט להכנה. זוהי מעין גירסה משודרגת של קרפלעך המוגשים עם בצל מטוגן. מתאימה במיוחד לארוחת ראש השנה וחגים אחרים. 3 מנות | קל להכנה המרכיבים חבילת טורטליני...
ארוחת חג: טורטליני תפוח אדמה בשלושה בצלים
מתכון חגיגי ופשוט להכנה. זוהי מעין גירסה משודרגת של קרפלעך המוגשים עם בצל מטוגן. מתאימה במיוחד לארוחת ראש השנה וחגים אחרים. 3 מנות | קל להכנה המרכיבים חבילת טורטליני...
-
עוגת ספוליטאלה
לקחנו את המאפה האיטלקי האהוב שלנו וחיברנו אותו ביחד לעוגה פריכה, מתוקה וקראנצ'ית. 5 מנות | קל להכנה המרכיבים 2 ספוליטאלה קטן אבקת סוכר ביצה הוראות הכנה מוציאים מהפריזר את...
עוגת ספוליטאלה
לקחנו את המאפה האיטלקי האהוב שלנו וחיברנו אותו ביחד לעוגה פריכה, מתוקה וקראנצ'ית. 5 מנות | קל להכנה המרכיבים 2 ספוליטאלה קטן אבקת סוכר ביצה הוראות הכנה מוציאים מהפריזר את...
-
הנשנוש האולטימטיבי: ניוקי מטוגן לצד רוטב פסטו ג...
המתכון המושלם למנת נשנוש מדויקת וטעימה, לכם או לאורחים שלכם:) 5 מנות | קל להכנה המרכיבים ניוקי תפו"א רוטב פסטו ג'נובזה הוראות הכנה מחממים שמן זית במחבת, 'זורקים' מלח ומקפיצים...
הנשנוש האולטימטיבי: ניוקי מטוגן לצד רוטב פסטו ג...
המתכון המושלם למנת נשנוש מדויקת וטעימה, לכם או לאורחים שלכם:) 5 מנות | קל להכנה המרכיבים ניוקי תפו"א רוטב פסטו ג'נובזה הוראות הכנה מחממים שמן זית במחבת, 'זורקים' מלח ומקפיצים...
-
רביולי ריקוטה ברוטב חמאה וליים
מתכון לרביולי ריקוטה מפתיע ומרענן בשלושה מוצרים בלבד: רביולי, חמאה וליים. 3 מנות | קל להכנה המרכיבים רביולי ריקוטה 50 גרם חמאה ליים טרי הוראות הכנה מרתיחים מים בסיר, מוסיפים...
רביולי ריקוטה ברוטב חמאה וליים
מתכון לרביולי ריקוטה מפתיע ומרענן בשלושה מוצרים בלבד: רביולי, חמאה וליים. 3 מנות | קל להכנה המרכיבים רביולי ריקוטה 50 גרם חמאה ליים טרי הוראות הכנה מרתיחים מים בסיר, מוסיפים...
