סלט פסטה קפרזה

המרכיבים

• חבילת פוזילי ( או כל צורה אחרת של פסטה קצרה)
• 1 כוס עגבניות שרי אדומות קטנות, חצויות לחצי
• 1 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות לחצי
• גביע בייבי כדורי מוצרלה
• עלים מצרור בזיליקום טרי, קצוצים גס
  לרוטב
• 3 כפות חומץ בלסמי
• 6 כפות שמן זית
• 1/4 כפית סוכר
• קורט מלח

אופן ההכנה

1. בקערית ערבבו היטב את מרכיבי הרוטב: חומץ, שמן, מלח וסוכר.
2. בשלו וצננו את הפסטה על פי ההוראות לעיל.
3. בקערה גדולה ערבבו יחד את כל מרכיבי הסלט.
4. רגע לפני ההגשה: שפכו את הרוטב על הסלט, ערבבו קלות והגישו.