מנה ראשונה מושלמת שתשאיר את הסועדים עם טעם של עוד.
3 מנות | קל להכנה
המרכיבים
- חבילת רביולי תפוחי אדמה (או בטטה)
- רבע כוס שמן זית
- 2 בצלים לבנים גדולים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות
- 2 כפות יין לבן חצי יבש
- מלח
- רבע כפית פלפל שחור טחון
- קורט סוכר
- עלים משני ענפי טימין טריים (או חצי כפית טימין יבש)
אופן ההכנה
- חממו במחבת את שמן הזית.
- הוסיפו את רצועות הבצל, וטגנו עד להשחמה.
- הוסיפו יין.
- הוסיפו מלח, פלפל שחור, סוכר וטימין.
- בשלו את הרביולי במים רותחים לפי ההוראות וסננו.
- הוסיפו את הרביולי המבושלים וטגנו יחד כדקה- שתיים.