רביולי תפוחי אדמה עם רצועות בצל מטוגנות

רביולי
רביולי (צילום: רות אופק)

מנה ראשונה מושלמת שתשאיר את הסועדים עם טעם של עוד.

3 מנות | קל להכנה

המרכיבים

  • חבילת רביולי תפוחי אדמה (או בטטה)
  • רבע כוס שמן זית
  • 2 בצלים לבנים גדולים, קלופים וחתוכים לרצועות דקות
  • 2 כפות יין לבן חצי יבש
  • מלח
  • רבע כפית פלפל שחור טחון
  • קורט סוכר
  • עלים משני ענפי טימין טריים (או חצי כפית טימין יבש)

אופן ההכנה

  1. חממו במחבת את שמן הזית.
  2. הוסיפו את רצועות הבצל, וטגנו עד להשחמה.
  3. הוסיפו יין.
  4. הוסיפו מלח, פלפל שחור, סוכר וטימין.
  5. בשלו את הרביולי במים רותחים לפי ההוראות וסננו.
  6. הוסיפו את הרביולי המבושלים וטגנו יחד כדקה- שתיים.
בחזרה למתכונים