מתכונים
זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס
למרות שהפרק האחרון של הסופרנוס שודר כמעט לפני עשור, אנחנו עדיין חושבים בגעגוע על מנת הזיטי החמה שהגישה כרמלה לטוני כמעט מדי ערב. השילוב בין שני המתכונים מושלם כשלעצמו, אבל...
זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס
למרות שהפרק האחרון של הסופרנוס שודר כמעט לפני עשור, אנחנו עדיין חושבים בגעגוע על מנת הזיטי החמה שהגישה כרמלה לטוני כמעט מדי ערב. השילוב בין שני המתכונים מושלם כשלעצמו, אבל...
רביולי שוקולטה
רביולי פריך וקריספי ברוטב שוקולד, שמנת וברנדי - קינוח מושלם לכל ארוחה
רביולי שוקולטה
רביולי פריך וקריספי ברוטב שוקולד, שמנת וברנדי - קינוח מושלם לכל ארוחה
קציצות לחם
במסעדת Il Casalicchio פגשו השף שאול בן אדרת ומשה בראל באווירה חמימה, ריח של בית, ובג׳וליה קמפנלה, שלימדה אותם להכין קציצות לחם בנוסח סבא וסבתא
קציצות לחם
במסעדת Il Casalicchio פגשו השף שאול בן אדרת ומשה בראל באווירה חמימה, ריח של בית, ובג׳וליה קמפנלה, שלימדה אותם להכין קציצות לחם בנוסח סבא וסבתא
אלה אמטריצ׳נה
אחת המנות האופייניות לעיר הטרולי המפורסמת אלברובלו, פוליה. את המתכון למדו השף שאול בן אדרת ומשה בראל מדיאנה קפארסו, מקומית שזכתה לחיות בבית טרולי משלה
אלה אמטריצ׳נה
אחת המנות האופייניות לעיר הטרולי המפורסמת אלברובלו, פוליה. את המתכון למדו השף שאול בן אדרת ומשה בראל מדיאנה קפארסו, מקומית שזכתה לחיות בבית טרולי משלה
ברודו די פולו - מרק עוף צח
מתכון חגיגי וקל להכנה של מרק צח איטלקי קלאסי: Il Brodo di Pollo. מקור המרק בבולוניה והוא מוגש עם טורטליני ממולא בבשר. המרק יכול לשמש גם כציר עוף לרטבי פסטה...
ברודו די פולו - מרק עוף צח
מתכון חגיגי וקל להכנה של מרק צח איטלקי קלאסי: Il Brodo di Pollo. מקור המרק בבולוניה והוא מוגש עם טורטליני ממולא בבשר. המרק יכול לשמש גם כציר עוף לרטבי פסטה...
אורקייטה בנוסח בארי
שיטוט בסמטאות בארי, הפגיש את שאול בן אדרת ומשה בראל בנשות הפסטה הטריה, מפגש שסופו במתכון מסורתי ופשוט להכנה, שגם ילדים יאהבו
אורקייטה בנוסח בארי
שיטוט בסמטאות בארי, הפגיש את שאול בן אדרת ומשה בראל בנשות הפסטה הטריה, מפגש שסופו במתכון מסורתי ופשוט להכנה, שגם ילדים יאהבו