מתכונים
קרעי פסטה, שלל פטריות וסטייק חלומי
שיר אהבה לאיטליה: דפי פסטה קרועים עם מבחר פטריות יער, כמהין וסטייק גבינת חלוּמי חלוֹמי, מתכון של השף צ׳רלי פדידה
קרעי פסטה, שלל פטריות וסטייק חלומי
שיר אהבה לאיטליה: דפי פסטה קרועים עם מבחר פטריות יער, כמהין וסטייק גבינת חלוּמי חלוֹמי, מתכון של השף צ׳רלי פדידה
קפלצ׳ו ריקוטה ותרד עם עגבניות שרי צהובות
אוהבים נגיעות של חריף בפסטה? למה שלא תנסו את המתכון של השף צ׳רלי פדידה, שמפגיש את הקפלצ׳ו האיטלקי שלנו עם גבינות ועשבי תיבול מקומיים
קפלצ׳ו ריקוטה ותרד עם עגבניות שרי צהובות
אוהבים נגיעות של חריף בפסטה? למה שלא תנסו את המתכון של השף צ׳רלי פדידה, שמפגיש את הקפלצ׳ו האיטלקי שלנו עם גבינות ועשבי תיבול מקומיים
רביולי במילוי ריקוטה ותרד ביוגורט
מנה ראשונה קלילה ומרעננת, מושלמת לחג השבועות ולארוחות בימי חול
רביולי במילוי ריקוטה ותרד ביוגורט
מנה ראשונה קלילה ומרעננת, מושלמת לחג השבועות ולארוחות בימי חול
טליאטלה קצ׳יו א-פפה
ממנות הדגל של המטבח הרומאי ואחת הקלות לבישול כשהסוד הוא בשקשוק המחבת
טליאטלה קצ׳יו א-פפה
ממנות הדגל של המטבח הרומאי ואחת הקלות לבישול כשהסוד הוא בשקשוק המחבת
פסטה מטוגנת עם יוגורט ופרפום תותים
קינוח מושלם לארוחת חג-השבועות ולכל יום בשנה
פסטה מטוגנת עם יוגורט ופרפום תותים
קינוח מושלם לארוחת חג-השבועות ולכל יום בשנה
ריגטוני ברוטב קרבונרה צמחוני
את המתכון לרוטב קרבונרה צמחוני למדנו משפית המישלן סילביה ברקי ממסעדת Il Falconiere. לרוטב הנהדר ניתן לבחור בכל צורה קצרה אחרת
ריגטוני ברוטב קרבונרה צמחוני
את המתכון לרוטב קרבונרה צמחוני למדנו משפית המישלן סילביה ברקי ממסעדת Il Falconiere. לרוטב הנהדר ניתן לבחור בכל צורה קצרה אחרת