מתכונים

קרוסטטה משמשים
שאול בן אדרת מתארח במפעל שלנו ומכין עם משה בראל פאי משמשים מתוק ונימוח. המתכון למלווה המושלם של כוס הקפה צולם במסגרת התוכנית "מפגש השף", ומוצג לפניכם מא' ועד ת'
קרוסטטה משמשים
שאול בן אדרת מתארח במפעל שלנו ומכין עם משה בראל פאי משמשים מתוק ונימוח. המתכון למלווה המושלם של כוס הקפה צולם במסגרת התוכנית "מפגש השף", ומוצג לפניכם מא' ועד ת'

סלט פסטה עם רוטב יוגורט וחצילים קלויים
מנה קלילה וטעימה
סלט פסטה עם רוטב יוגורט וחצילים קלויים
מנה קלילה וטעימה

ראגו בשר בקר - רוטב בולונז
ראגו בשר בקר ברוטב בולונז רוטב קלאסי שמקורו בעיר בולוניה.
ראגו בשר בקר - רוטב בולונז
ראגו בשר בקר ברוטב בולונז רוטב קלאסי שמקורו בעיר בולוניה.

טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער
מנה עשירה ונהדרת, המתאימה במיוחד לארוחה חגיגית וללוות בכוס יין איטלקי אדום. הזמינו חברים ובני משפחה, ולחלוק איתם את האושר (ואת המתכון)
טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער
מנה עשירה ונהדרת, המתאימה במיוחד לארוחה חגיגית וללוות בכוס יין איטלקי אדום. הזמינו חברים ובני משפחה, ולחלוק איתם את האושר (ואת המתכון)

סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים
פסטה מרעננת ומפתיעה, קלה ומהירה מאד להכנה, מתאימה במיוחד לימי הקיץ הלוהטים.
סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים
פסטה מרעננת ומפתיעה, קלה ומהירה מאד להכנה, מתאימה במיוחד לימי הקיץ הלוהטים.

לה קוצ׳ינה דומסטיקה: המדריך המלא להכנת פסטה טרי...
משה בראל מציג: המדריך השלם להכנת פסטה טרייה בבית - מקמח ועד ביס
לה קוצ׳ינה דומסטיקה: המדריך המלא להכנת פסטה טרי...
משה בראל מציג: המדריך השלם להכנת פסטה טרייה בבית - מקמח ועד ביס