450 גרם | 3 מנות | סימון תזונתי

אטריה ארוכה ודקה, שההבדל בינה לבין הפטוצ’יני הוא שהיא מעט יותר רחבה. מקור השם באיטלקית מגיע מהפועל ״לחתוך״ (במובן של פסטה חתוכה).

הוראות הכנה
לבשל במים רותחים עם כפית מלח במשך כ-2 דקות, לסנן ולבשל עם הרוטב המתאים במשך כדקה.

מה עושים עם זה?
קבלו השראה ממתכוני הטליאטלה שלנו:

• טליאטלה גבינת עיזים וכמהין
• טליאטלה קצ׳יו א-פפה
• חציר וקש: טליאטלה ירוק ולבן ברוטב שמנת ופטריות