פטוצ׳יני

450 גרם | 3 מנות | סימון תזונתי

אטריה ארוכה, צרה ודקה. מקור השם באיטלקית הוא ״סרטים".
אטריות הפטוצ’יני מגיעות גם בתוספת של ירקות כמו תרד (ירוק) או עגבניות (אדום). ניתן לשלב בין הצבעים הללו ולקבל מנת פטוצ’יני בצבעי הדגל האיטלקי, שאליה אפשר לצרף מגוון רטבים.

הוראות הכנה
לבשל במים רותחים עם כפית מלח במשך כ-2 דקות, לסנן ולבשל עם הרוטב המתאים במשך כדקה.

מה עושים עם זה?
קבלו השראה ממתכוני הפטוצ׳יני שלנו:

• פטוצ׳יני ברוטב עגבניות, בזיליקום ומסקרפונה
• פטוצ׳יני עוף ואפונה