ספגטי קצ'יו א פפה
שיתוף
מתכון קלאסי ומנצח מ-2 מרכיבים בלבד
3 מנות | קל להכנה
המרכיבים
- 450 גר' ספגטי
- פלפל שחור איכותי
- 150 גרם גבינת פיקורינו מגוררת
הוראות הכנה
- גורסים לתוך מחבת לוהטת הרבה פלפל שחור וקולים אותו מעט.
- בסיר נפרד מבשלים את הספגטי עד שהוא מוכן (אל דנטה או אפשר עוד קצת, אם אוהבים).
- מוסיפים את הפסטה ומצקת ממי הבישול לתוך המחבת.
- מוסיפים את גבינת הפיקורינו ומקפיצים את הפסטה עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
מגישים, ומתענגים על כל ביס!