ארוחת צהריים מושלמת, בכלי אחד בלבד.
המתכון הבא מיועד בדיוק בשביל אותם ימים לחוצים ועמוסים בהם אין זמן להכין ארוחת צהרים
לילדים.
6 מנות | קל להכנה
המרכיבים
- 300 גרם עגבניות שרי חצויות
- 5 ענפי טימין טרי
- שמן זית
- קורט מלח
- קורט סוכר
- 2 חבילות פסטה קזרצ'י של פסטה דלה קזה
- 1 קופסת כדורי מוצרלה בייבי
- צרור עלי בזיליקום טריים
- 1-2 כוסות מים רותחים
הוראות הכנה
- מניחים בתבנית פיירקס או חרס את עגבניות השרי, הטימין, מעט סוכר ומלח ושליש כוס שמן זית. מערבבים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות לכ-20 דקות עד שהעגבניות צלויות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים פסטה קזרצ'י (לא מבושלת), כדורי מוצרלה ועלי בזיליקום, מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי של הפסטה ולא יותר, מערבבים היטב ומחזירים לתנור לכ-15 דקות נוספות.
- מוציאים מהתנור, מערבבים קלות ומגישים!
- בתאבון