קזרצ'י עגבניות שרי ומוצרלה בתנור
שיתוף
ארוחת צהריים מושלמת, בכלי אחד בלבד. מתכון אידאלי לימים לחוצים ועמוסים בהם אין זמן להכין ארוחת צהרים לילדים.
6 מנות | קל להכנה
המרכיבים
- 300 גרם עגבניות שרי חצויות
- 5 ענפי טימין טרי
- שמן זית
- קורט מלח
- קורט סוכר
- 2 חבילות פסטה קזרצ'י של פסטה דלה קזה
- 1 קופסת כדורי מוצרלה בייבי
- צרור עלי בזיליקום טריים
- 1-2 כוסות מים רותחים
הוראות הכנה
- הניחו בתבנית פיירקס או חרס את עגבניות השרי, הטימין, מעט סוכר ומלח ושליש כוס שמן זית. ערבבו היטב והכניסו לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות, לכ-20 דקות עד שהעגבניות צלויות.
- הוציאו את התבנית מהתנור, הוסיפו פסטה קזרצ'י (לא מבושלת), כדורי מוצרלה ועלי בזיליקום, הוסיפו מים רותחים עד לכיסוי של הפסטה ולא יותר, ערבבו היטב והחזירו לתנור לכ-15 דקות נוספות.
- הוציאו מהתנור, ערבבו קלות והגישו.