מכל הפסטי-צריות והמסעדות בישראל שמגישות את מאפה הספוליאטלה, הקדישו נירה ורותי רוסו את הפינה ״גילוי נאות״ במדור האוכל שלהן בשבעה ימים, לספוליאטלה שלנו.
״כדאי לדעת שמשה בראל מ׳פסטה דלה קזה׳ בחנות המפעל בכפר־סבא מייבא את המעדן הדקיק והפריך הזה״.
כיאה לרוסו, הן מציעות לכם להתנסות בגירסת הקונכיות הריקות, להכין מילוי לפי טעמכם ולהנות מיצירתכם בתוך עשר דקות אפיה בלבד.