בשנת 1995 התכנס פורום עושי הפסטה ברומא והחליט על יסודו של יום הפסטה הבינלאומי, והאירוע צויין השנה גם בתוכנית סיכום השבוע של בן וקובי פרג׳ ששודרה ב-25.10.2018.
ולמי פונים ביום חגיגי שכזה? למי שהביא את הפסטה הטריה ובשורת האוכל האיטלקי לישראל, משה בראל מפסטה דלה קזה.
מה עומד מאחורי החגיגות? מה מקורה של פסטת ״חונקי הכמרים״? איזו פסטה הישראלים אוכלים הכי הרבה? ואיזה רביולי המציא משה בראל? לחצו כאן כדי להאזין לראיון החי. התוכנית המלאה שודרה באתר גלי צה״ל.