אכול כפי יכולתך: עונה 1, פרק 3

אכול כפי יכולתך: עונה 1, פרק 3

קצת קפה, כריך למפרדוטו, ביסטקה פיורנטינה עם טוויסט ומסעדת מישלן אחת » להמשך הקריאה

אכול כפי יכולתך: עונה 1, פרק 1

אכול כפי יכולתך: עונה 1, פרק 1

הפרק הראשון מתחיל במקום בו נפגשות ומתנשקות טוסקנה ואומבריה, ומתגלגל דרך פורקטה, רביולי סרפדים וקרבונרת ירקות » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה: עונה 4 פרק 2

מתכון לחופשה באיטליה: עונה 4 פרק 2

בין נדל״ן, דרך היין, קצת בשר והגלידה הטובה בעולם » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

בביקור האחרון שלנו בטוסקנה, למדנו מהשפית סילביה ברקי (Silvia Baracchi) איך להכין מנת פיצ׳י קלה ומשביעה » להמשך הקריאה

טורטליני וקפלצ'ו

טורטליני וקפלצ'ו

מלבד רביולי במילויים ובצורות שונות, אנחנו מכינים בפסטה דלה קזה שני סוגי פסטה ממולאת נוספים: טורטליני וקפלצ'ו. הנה כמה מהכיסונים שאנחנו מכינים: » להמשך הקריאה

מאפים

מאפים

אנחנו בפסטה דלה מכינים מבחר רחב של לזניות, מאפים חמים, קישים ופוקצ'ות טריות וטעימות. » להמשך הקריאה

רביולי

רביולי

פסטה דלה קזה מייצרת שפע של רביולי במילויים וצורות שונות. הרביולי שלנו עשויים מקמח דורום איטלקי מיוחד וביצים משובחות. » להמשך הקריאה

ניוקי

ניוקי

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים ניוקי תפוחי-אדמה, ניוקי בטטה וניוקי סלק. » להמשך הקריאה

פסטה ארוכה

פסטה ארוכה

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים מגוון רחב של סוגי פסטה טריה ארוכה. הפסטה שלנו עשויה קמח דורום איטלקי מיוחד וביצים משובחות. את הפסטה שלנו מבשלים בהרבה מים רותחים עם כפית מלח ומגישים עם רוטב עדין. תהליך הבישול קצר ומהיר בשל איכות הקמח והביצים. » להמשך הקריאה

מתכון: טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער (4 מנות)

מתכון: טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער (4 מנות)

מנה עשירה ונהדרת, המתאימה במיוחד לארוחות חגיגיות ומושקעות. מומלץ להזמין חברים ובני משפחה, ולחלוק איתם את האושר.

» להמשך הקריאה