מתכון: טליאטלה גבינת עיזים וכמהין

מתכון: טליאטלה גבינת עיזים וכמהין

טליאטלה צפון איטלקי, מנה יוקרתית מחומרי גלם יחודיים לאיזור סן פלגרינו. את המנה הכין לנו השף פיירלואיג׳י מילזי של מסעדת מלון il Bigio, שהסכים לחלוק איתנו את המתכון. תוכלו לצפות בסיפור המלא בעונה השניה של ״מתכון לחופשה באיטליה״ » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי פירות ים בחמאה ויין לבן

מתכון: ניוקי פירות ים בחמאה ויין לבן

אוהבים את מנת הניוקי עם פירות ים ברוטב חמאה ויין לבן שמוגשת במסעדת גוצ׳ה התל אביבית? מזלכם! איתן ששון, השף של המסעדה, חולק עם גולשי אתר פסטה דלה קזה את המתכון המנצח שלו. על התמונות אחראית הצלמת המוכשרת גל בן זאב » להמשך הקריאה

על הסכין: מבצע ״ארקוס״ ללקוחותינו

על הסכין: מבצע ״ארקוס״ ללקוחותינו

פסטה דלה קזה ויצרנית כלי המטבח המובילה ״ארקוס״ עורכות הפנינג פסטה וירקות לרגל חג השבועות. במסגרת האירוע נערוך הדגמה וטעימות של מוצרינו וכן נציע מבחר סירים, מחבתות וסכינים במחירים מיוחדים ללקוחות פסטה דלה קזה » להמשך הקריאה