מתכון: לזניה פרימוורה – ירקות קלויים
לכבוד האביב, וגם לימים קרירים יותר, מתכון מצויין ללזניה עם ירקות קלויים. מארחים בשבועות? מחפשים פיתרון מושלם לארוחת ערב משביעה ובריאה? כנסו למתכון והתחילו לבשל » להמשך הקריאה
מתכון: רוטולי תרד וריקוטה
גם חינני וגם טעים: עיגולי רולדה ממולאים תרד וריקוטה. עשירים בטעם, מתאימים להכנה מוקדמת מראש ולכן מומלצים במיוחד לאירוח. » להמשך הקריאה
מתכון: לזניה עגבניות
שאול בן אדרת שוב מגיע להתארח במפעל פסטה דלה קזה, ויחד עם משה בראל, מכין לזניה אמיתית מפסטה טריה, רוטב עגבניות עסיסי ובשמל עשיר.
מתכון: לזניה עגבניות וחצילים קלויים
לזניה טעימה, הכוללת גם רוטב בשמל וגם רוטב עגבניות טריות (יש מתכון בהמשך). התוספת של החצילים הקלויים מעניקה למנה עושר נוסף של טעמים.
» להמשך הקריאה
מתכון: לזניה עם תרד ומוצרלה
לזניה תרד ומוצרלה עסיסית, המבוססת על רוטב בשמל, שמומלץ מאוד להכינה עם יין לבן. מנה עשירה עם שילוב טעמים קלאסי.
» להמשך הקריאה
מתכון: לזניה עם פטריות
תבשיל לזניה ברוטב בשמל עם פטריות טריות. טעים ועשיר, כדאי להכין תבנית גדולה ולאכול במשך כל השבוע (אם מצליחים לא לחסל את הכל מיד).
» להמשך הקריאה
מתכון: לזניה עם גבינות, עגבניות טריות ובזיליקום
מנה של לזניה איטלקית קלאסית, המציעה מגוון טעמים הודות לשילוב של שלוש גבינות שונות, יחד עם עגבניות טריות ועלי בזיליקום ריחניים.
» להמשך הקריאה
מתכוני לזניות עשירות (Xnet)
משה בראל, השף והבעלים של פסטה דלה קזה, חולק עם הגולשים וקוראי אתר Xnet מבחר מתכונים להכנת לזניה חלבית וצמחונית, שמתאימה במיוחד לחג השבועות. » להמשך הקריאה
