שבועות 2016 בפסטה דלה קזה: קלאסיקות, חידושים והפתעות
הספירה לאחור החלה: פסטה דלה קזה מתרגשת לקראת חג השבועות, ומזמינה אתכם לבקר בחנויות שלנו ולהצטייד לקראת החג במיטב המוצרים. » להמשך הקריאה
רטבים ומרקים
אנחנו בפסטה דלה קזה מכינים שפע של רטבים טריים לפסטה, על פי מיטב המסורת האיטלקית, כמו גם מרקים איטלקיים קלאסיים. » להמשך הקריאה
קנלוני
אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים קנלוני במילוי גבינות, גבינות ותרד וגבינות ופטריות. » להמשך הקריאה
פסטה פנה? יאללה, התקדמנו (Time Out)
"מי שעשתה לאיטליה את יחסי הציבור המשמעותיים ביותר היא ללא ספק הפסטה". מיכל לויט מטיים אאוט ביקרה במפעל שלנו וחזרה עם תשובות לשאלות שהעסיקו חובבי פסטה גדולים.
מתכון: קנלוני בתנור עם רוקפור וברנדי
קנלוני ממולאים בגבינות, אפויים בתנור עם גבינת רוקפור וברנדי. מתכון למאפה חורפי ומפנק, מתאים במיוחד לאירוח
שף טו שף (על השולחן)
תנובה שף הזמינה את פסטה דלה קזה לפרויקט משותף שבמרכזו מתכוני פסטה ומוצרי חלב קצת אחרים. הפרויקט פורסם בגליון דצמבר 09 של מגזין על השולחן והכיל שלושה מתכונים
מתכון: קנלוני עם גבינות ועגבניות מיובשות
קנלוני ממולאים ואפויים בתנור ומוגשים עם רוטב עשיר של בשמל, גבינות קשות ועגבניות מיובשות. הקנלוני אידיאלי לאירוח כיוון שניתן להכין אותו מראש ולחמם לפני ההגשה.
מתכון: רוטב בשמל
רוטב על בסיס חלב המשמש בעיקר למוצרי פסטה אפויים בתנור בינהם לזניות, קנלוני וכדומה. בשמל למעשה הוא סוג של רביכה והינו רוטב בסיסי במטבח האיטלקי.
