טורטליני וקפלצ'ו

טורטליני וקפלצ'ו

מלבד רביולי במילויים ובצורות שונות, אנחנו מכינים בפסטה דלה קזה שני סוגי פסטה ממולאת נוספים: טורטליני וקפלצ'ו. הנה כמה מהכיסונים שאנחנו מכינים: » להמשך הקריאה

רביולי

רביולי

פסטה דלה קזה מייצרת שפע של רביולי במילויים וצורות שונות. הרביולי שלנו עשויים מקמח דורום איטלקי מיוחד וביצים משובחות. » להמשך הקריאה

רטבים ומרקים

רטבים ומרקים

אנחנו בפסטה דלה קזה מכינים שפע של רטבים טריים לפסטה, על פי מיטב המסורת האיטלקית, כמו גם מרקים איטלקיים קלאסיים. » להמשך הקריאה

פסטה ארוכה

פסטה ארוכה

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים מגוון רחב של סוגי פסטה טריה ארוכה. הפסטה שלנו עשויה קמח דורום איטלקי מיוחד וביצים משובחות. את הפסטה שלנו מבשלים בהרבה מים רותחים עם כפית מלח ומגישים עם רוטב עדין. תהליך הבישול קצר ומהיר בשל איכות הקמח והביצים. » להמשך הקריאה

מתכון: טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער (4 מנות)

מתכון: טורטלוני בשר עם ציר בקר ופטריות יער (4 מנות)

מנה עשירה ונהדרת, המתאימה במיוחד לארוחות חגיגיות ומושקעות. מומלץ להזמין חברים ובני משפחה, ולחלוק איתם את האושר.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים

מתכון: סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים

פסטה מרעננת ומפתיעה, קלה ומהירה מאד להכנה, מתאימה במיוחד לימי הקיץ הלוהטים

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי 4 גבינות בעגבניות שרופות ובזיליקום

מתכון: רביולי 4 גבינות בעגבניות שרופות ובזיליקום

רביולי תוצרת בית שאתם תמלאו בעצמכם בארבע סוגי גבינות, עם רוטב קליל של עגבניות שרופות ובזיליקום.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה ברוטב פסטו, עוף צלוי ואגוזי מלך

מתכון: סלט פסטה ברוטב פסטו, עוף צלוי ואגוזי מלך

רוטב פסטו ללא בישול – טרי ומרענן וסלט פסטה נהדר שניתן להגישו גם חם וגם קר, מושלם לקחת בקופסא לעבודה באמצע השבוע. לסלט זה בחרנו להשתמש בריגטוני – צינוריות חלולות שמשתדכות יפה לרוטב הפסטו.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

גרסה "משוכללת" של סלט הקפרזה הקלאסי בתוספת פסטה בצורת ברגים – פוזילי, עם כדורי מוצרלה קטנים ועגבניות שרי. את מרכיבי הסלט הזה יש לערבב בסמוך לאכילתו, כדי שהעגבניות לא יתעייפו וייאבדו מטריותן.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עם טונה, פלפלים קלויים ולימון כבוש

מתכון: סלט פסטה עם טונה, פלפלים קלויים ולימון כבוש

סלטי פסטה הם אופציה נפלאה למי שמארח ומעוניין להכין את המנות לפני שהאורחים מגיעים. לכן, הם מתאימים במיוחד להכנה מוקדמת ולהגשה בסוכה. מומלץ לבחור בסוגי פסטה קצרה ובעלת חריצים וכפלים המאפשרים לרטבים להיתפס ולהיספג בצורה המיטבית.

» להמשך הקריאה