מתכון: ריגאטוני ברוטב קרבונרה צמחוני

מתכון: ריגאטוני ברוטב קרבונרה צמחוני

בביקור האחרון שלנו בטוסקנה, למדנו להכין רוטב קרבונרה צמחוני » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

בביקור האחרון שלנו בטוסקנה, למדנו מהשפית סילביה ברקי (Silvia Baracchi) איך להכין מנת פיצ׳י קלה ומשביעה » להמשך הקריאה

מתכון: פיצ'י סרדינים

מתכון: פיצ'י סרדינים

מתכון למביני עניין: פסטה פי׳צי היא פסטה ארוכה, עגולה, עבה ובשרנית, שמקורה בטוסקנה. אנחנו ממליצים להגיש אותה עם סרדינים, צלפים פטרוזיליה ופלפל חריף. התוצאה: מנה נהדרת בעלת טעמים חזקים. » להמשך הקריאה