שבועות 2017 בפסטה דלה קזה

שבועות 2017 בפסטה דלה קזה

איזה כיף שעוד מעט שבועות: אנחנו מתרגשים לקראת החג הקרב, ומזמינים אתכם להצטייד לקראת החג במיטב מוצרינו. » להמשך הקריאה

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

לחיפוש אחר האוכל הכי טעים שיש למילנו להציע יש שותף ברור אחד: משה בראל. זו בדיוק הסיבה שנדב בורנשטיין, שיצא למסע חובק עולם בחיפוש אחר מאכלי הרחוב, המסעדות והמנות הכי טעימות בעולם, לקח אותו איתו » להמשך הקריאה

מתכון: פנה קוטה עם תותים

מתכון: פנה קוטה עם תותים

השפית האהובה עלינו, סילביה ברקי (Silvia Baracchi), מצטיינת לא רק במנות עיקריות, אלא גם בקינוחים. רוצים הוכחה? » להמשך הקריאה

מתכון: רביולי במילוי תפו"א עם רצועות בצל מטוגנות

מתכון: רביולי במילוי תפו"א עם רצועות בצל מטוגנות

מנה ראשונה מושלמת שתשאיר את הסועדים בארוחת החג עם טעם של עוד » להמשך הקריאה

"עסק כחול לבן גאה, שאינו קופא על בצקיו"

"עסק כחול לבן גאה, שאינו קופא על בצקיו"

כתבת ישראל היום, מאיה דרין, הרתיחה מים והעמידה למבחן מגוון מוצרי פסטה חדשים, בהם גם המותג הוותיק שלנו » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה אלפורנו – פסטה אפויה בתנור

מתכון: פסטה אלפורנו – פסטה אפויה בתנור

בערבים קרירים אין מנה מושלמת מפסטה אלפורנו מהבילה שיוצאת מהתנור היישר לשולחן. » להמשך הקריאה

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

למרות שהפרק האחרון של הסופרנוס שודר כמעט לפני עשור, אנחנו עדיין חושבים בגעגוע על מנת הזיטי החמה שהגישה כרמלה לטוני כמעט מדי ערב » להמשך הקריאה

מתכון: רביולי שוקולטה

מתכון: רביולי שוקולטה

רביולי פריך וקריספי ברוטב שוקולד, שמנת וברנדי – מתכון מושלם לכל ארוחה. את המתכון תוכלו להכין בבית בקלות, ולהפתיע את אהובי ליבכם » להמשך הקריאה

מתכון: אורקייטה בנוסח בארי

מתכון: אורקייטה בנוסח בארי

שיטוט בסמטאות בארי, הפגיש את שאול בן אדרת ומשה בראל בנשות הפסטה הטריה, מפגש שסופו במתכון מסורתי ופשוט להכנה, שגם ילדים יאהבו. » להמשך הקריאה

מתכון: שרימפס ודברים מהשוק של טראני

מתכון: שרימפס ודברים מהשוק של טראני

השף שאול בן אדרת ומשה בראל, הצטרפו לג׳וזפה הדייג מטראני לסיור בים ובשוק ביבשה. מהמצרכים שנקנו בשוק, הם אילתרו מנת שרימפס שאפשר וכיף להכין גם בבית. » להמשך הקריאה