ספיישל איטליה: סיור בשוק

ספיישל איטליה: סיור בשוק

משה בראל והשפית האיטלקיה סילביה ברקי יוצאים לסיור בשוק, מריחים, ממששים וקונים גבינות, זיתים ושלל ירקות טריים לצילומי התוכנית ״ספיישל איטליה״. » להמשך הקריאה

מתכון: רביולי ריקוטה ברוטב ים תיכוני

מתכון: רביולי ריקוטה ברוטב ים תיכוני

השפית האיטלקיה סילביה ברקי ומשה בראל מבשלים יחדיו רביולי ריקוטה בעגבניות, זיתים, צלפים והרבה עשבי תיבול. זהו רוטב עשיר בניחוחות ים תיכוניים, שיתנו לכם הרגשה של איטליה. בואו לצפות » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי ברוטב ירקות וזעפרן

מתכון: ניוקי ברוטב ירקות וזעפרן

השפית סילביה ברקי ומשה בראל נפגשו במטבח של פסטה דלה קזה להכנת מנת ניוקי ברוטב זעפרן – ״הזהב של טוסקנה״. בואו לצפות במתכון המשלב מגוון ירקות מוקפצים, קרם ירקות שורש ועשבי תיבול ריחניים » להמשך הקריאה

מתכון: ספגטי טונה טריה ובצלצלים מאודים

מתכון: ספגטי טונה טריה ובצלצלים מאודים

השפית סילביה ברקי ומשה בראל התכנסו במטבח של פסטה דלה להכנת מנת ספגטי קיצית, פשוטה וטעימה, המשלבת טונה טריה ובצלים מאודים. בואו לצפות » להמשך הקריאה