מתכון: סלט פסטה עם רוטב יוגורט וחצילים קלויים

מתכון: סלט פסטה עם רוטב יוגורט וחצילים קלויים

אחרי החגים הגיעו ולכולם מתחשק לחזור לאכול משהו קל, עונת חצילי הבאלדי הטעימים הגיעה וכדאי להשתמש בהם לרטבי פסטה שונים. הפעם, בחרנו לשדך להם פסטה קצרה ובשרנית הנקראת קזרצ'י  (המוכרת גם בשם "חונקי כמרים"), ולהכין סלט פסטה וחצילים עם רוטב יוגורט עדין וטעים.

» להמשך הקריאה