מתכון: סלט פסטה ושלוש שעועיות

מתכון: סלט פסטה ושלוש שעועיות

לסלט זה בחרנו בפסטה בצורת פעמונים – קמפנלה, שהקימורים הטבעיים שלה התאימו לרוטב החמצמץ והמרענן. סלט זה דורש הכנה מוקדמת בגלל השימוש בשעועית יבשה, שיש להשרות לילה קודם ולבשל.
» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עם עוף, בטטות ושרי צלויות

מתכון: סלט פסטה עם עוף, בטטות ושרי צלויות

סלט פסטה עם חזה עוף צלוי, בטטות ועגבניות שרי בתנור, עם בצל ירוק עוקצני ומרענן, ברוטב ויניגרט חרדל ודבש. לסלט זה בחרנו בפסטה מסוג לזנייטה – פסטה קצרה וגלית, שקיבלה את שמה בשל הדמיון לקצוות הלזניה, שהופכים גליים לאחר האפיה בתנור.
» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים

מתכון: סלט פסטה עשבים ירוקים, אנשובי וצנוברים

פסטה מרעננת ומפתיעה, קלה ומהירה מאד להכנה, מתאימה במיוחד לימי הקיץ הלוהטים

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

גרסה "משוכללת" של סלט הקפרזה הקלאסי בתוספת פסטה בצורת ברגים – פוזילי, עם כדורי מוצרלה קטנים ועגבניות שרי. את מרכיבי הסלט הזה יש לערבב בסמוך לאכילתו, כדי שהעגבניות לא יתעייפו וייאבדו מטריותן.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עם טונה, פלפלים קלויים ולימון כבוש

מתכון: סלט פסטה עם טונה, פלפלים קלויים ולימון כבוש

סלטי פסטה הם אופציה נפלאה למי שמארח ומעוניין להכין את המנות לפני שהאורחים מגיעים. לכן, הם מתאימים במיוחד להכנה מוקדמת ולהגשה בסוכה. מומלץ לבחור בסוגי פסטה קצרה ובעלת חריצים וכפלים המאפשרים לרטבים להיתפס ולהיספג בצורה המיטבית.

» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה עם שרי, זיתים, עדשים וקשקבל

מתכון: סלט פסטה עם שרי, זיתים, עדשים וקשקבל

סלט פסטה ים-תיכוני עשיר בעגבניות שרי מתקתקות, זיתים ארומטיים, עדשים שחורות וגבינת קשקבל. מתכון לסלט קיצי וקליל, טעים בכל מצב

» להמשך הקריאה