מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

ניוקי סורנטינו או באיטלקית, Gnocchi alla Sorrentina, היא אחת המנות המזוהות ביותר עם סורנטו (Sorrento), עיר במחוז קמפניה שבדרום איטליה. זוהי מנה מנצחת, עם שילוב טעמים וצבעים איטלקי קלאסי » להמשך הקריאה