״ניחוחות מארץ המגף״

״ניחוחות מארץ המגף״

דרור פילץ ממליץ לבקר בחנות פסטה דלה קזה ומסביר מדוע זה נגמר בדיאטנית » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי גורגונזולה מילנזי

מתכון: ניוקי גורגונזולה מילנזי

את המנה המושלמת הזו, למדנו להכין בביקור ב-Il Salumaio di Montenapoleone, מעדניה, מסעדה ובית קפה של ג׳ורג׳יו טרביאני במילנו. » להמשך הקריאה

שבועות 2017 בפסטה דלה קזה

שבועות 2017 בפסטה דלה קזה

איזה כיף שעוד מעט שבועות: אנחנו מתרגשים לקראת החג הקרב, ומזמינים אתכם להצטייד לקראת החג במיטב מוצרינו. » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי סלק עם רוקפור, סלק ואגוזים

מתכון: ניוקי סלק עם רוקפור, סלק ואגוזים

אם אתם רוצים להוסיף קצת צבע ועניין לארוחה לארוחה שלכם, נסו את המתכון החדש שלנו לניוקי סלק, מנה משביעה, עשירה ורב גונית. » להמשך הקריאה

מדוע ישראלים מעריצים פסטה?

מדוע ישראלים מעריצים פסטה?

מנחם הורוביץ יצא לבדוק מה הפך את הפסטה להצלחה כה גדולה בישראל, ויצא למסע שהתחיל במפעל של פסטה דלה קזה. בסיבוב הטעימות הוא בחן את המוצרים שלנו ולמד ממשה בראל את הסוד להכנת פסטה טריה משובחת » להמשך הקריאה

ניוקי

ניוקי

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים ניוקי תפוחי-אדמה, ניוקי בטטה וניוקי סלק. » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

ניוקי סורנטינו או באיטלקית, Gnocchi alla Sorrentina, היא אחת המנות המזוהות ביותר עם סורנטו (Sorrento), עיר במחוז קמפניה שבדרום איטליה. זוהי מנה מנצחת, עם שילוב טעמים וצבעים איטלקי קלאסי » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי ברוטב ירקות וזעפרן

מתכון: ניוקי ברוטב ירקות וזעפרן

השפית סילביה ברקי ומשה בראל נפגשו במטבח של פסטה דלה קזה להכנת מנת ניוקי ברוטב זעפרן – ״הזהב של טוסקנה״. בואו לצפות במתכון המשלב מגוון ירקות מוקפצים, קרם ירקות שורש ועשבי תיבול ריחניים » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 1: פרק ראשון

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 1: פרק ראשון

שאול ומשה מכינים מוצרלה טריה, אוכלים ארוחה מיוחדת במסעדת דון אלפונסו ומבשלים ניוקי אלה סורנטינה: צפו בפרק הראשון של הסדרה ״מתכון לחופשה באיטליה״ » להמשך הקריאה

גלובס עולה לרגל לפסטה דלה קזה

גלובס עולה לרגל לפסטה דלה קזה

״למיטב זיכרוני, מעולם לא טעמתי פסטות טעימות מאלו״. מתן שירם, עיתונאי גלובס, ביקר אצלנו בחנות בכפר מל״ל ונהנה מכל רגע. » להמשך הקריאה