ריגטוני, עגבניות שרי צבעוניות ופילה מוסר ים

ריגטוני, עגבניות שרי צבעוניות ופילה מוסר ים

דגל איטליה בגרסה כחול לבן » להמשך הקריאה

פסטה רדיאטורי עם סלמון, פסטו, קשקבל וצ'ילי

פסטה רדיאטורי עם סלמון, פסטו, קשקבל וצ'ילי

מבשלים גורמה בבית » להמשך הקריאה

מתכון: מדליוני עגל ממולאים בזיתים שחורים

מתכון: מדליוני עגל ממולאים בזיתים שחורים

מנה עיקרית נהדרת לכל ארוחה שתגרום לאורחים שלכם להשאיר את הצלחת נקיה » להמשך הקריאה

מתכון: קפלצ'ו תרד בקרם חמאה ואספרגוס

מתכון: קפלצ'ו תרד בקרם חמאה ואספרגוס

ללקק את האצבעות וגם את הצלחת עם קפלצ׳ו תרד ברוטב נימוח של קרם חמאה ואספרגוס. » להמשך הקריאה

״מהשדה לצלחת״: ספר מתכונים מקסים בהשתתפותנו

״מהשדה לצלחת״: ספר מתכונים מקסים בהשתתפותנו

אנחנו נרגשים לספר לכם על ספר הבישול ״מהשדה לצלחת״ – טיול קולינרי בארץ עם מטבחי רגבה. » להמשך הקריאה

מתכון: רדיאטורה עגבניות ופטה עיזים

מתכון: רדיאטורה עגבניות ופטה עיזים

השילוב בין העגבניות הצלויות קלות לגבינת הפטה הופך את מנת הרדיאטורה למושלמת.

» להמשך הקריאה

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

למרות שהפרק האחרון של הסופרנוס שודר כמעט לפני עשור, אנחנו עדיין חושבים בגעגוע על מנת הזיטי החמה שהגישה כרמלה לטוני כמעט מדי ערב » להמשך הקריאה

מתכון: קציצות לחם

מתכון: קציצות לחם

במסעדת ״איל קאסאליצ׳ו״ (Il Casalicchio), פגשו השף שאול בן אדרת ומשה בראל באווירה חמימה, ריח של בית, ובג׳וליה קמפנלה, שלימדה אותם להכין קציצות לחם בנוסח סבא וסבתא. » להמשך הקריאה

מתכון: אלה מטריצ׳נה

מתכון: אלה מטריצ׳נה

אחד המתכונים האופיינים לאלברובלו (Alberobello), עיר הטרולי המפורסמת בחבל פוליה. את המתכון למדו השף שאול בן אדרת ומשה בראל מדיאנה קפארסו, מקומית שזכתה לחיות בבית טרולי משלה. » להמשך הקריאה

מתכון: אורקייטה בנוסח בארי

מתכון: אורקייטה בנוסח בארי

שיטוט בסמטאות בארי, הפגיש את שאול בן אדרת ומשה בראל בנשות הפסטה הטריה, מפגש שסופו במתכון מסורתי ופשוט להכנה, שגם ילדים יאהבו. » להמשך הקריאה