פסטה ארוכה

פסטה ארוכה

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים מגוון רחב של סוגי פסטה טריה ארוכה. הפסטה שלנו עשויה קמח דורום איטלקי מיוחד וביצים משובחות. את הפסטה שלנו מבשלים בהרבה מים רותחים עם כפית מלח ומגישים עם רוטב עדין. תהליך הבישול קצר ומהיר בשל איכות הקמח והביצים. » להמשך הקריאה

המרצדס של הפסטה

המרצדס של הפסטה

אנשי Star Magazine עושים כבוד למשה בראל, אותו הם מכנים "משה פסטה" ומציגים את הסיפור מאחורי "פסטה דלה קזה". » להמשך הקריאה

וידאו: עושים פסטה טריה

וידאו: עושים פסטה טריה

ממה עשויה פסטה טריה, עם מה מומלץ להגיש פוזילי וריגטוני, מה פירוש השם לזנייטה, ומאיפה הגיע הטורטלוני? צפו איך עושים פסטה אצלנו במפעל

» להמשך הקריאה

טיפים לבישול נכון

טיפים לבישול נכון

איך מבשלים את הפסטה שלנו כך שתצא מושלמת? כמה מים לשים ומתי להוציא את הפסטה מהסיר? כל התשובות לפניכם.

» להמשך הקריאה

מתכון: ספגטי ברוטב עגבניות שרי טריות

מתכון: ספגטי ברוטב עגבניות שרי טריות

מנה המנצלת את הטעמים הטבעיים של עגבניות השרי המתקתקות. המיץ העסיסי של העגבניות עוטף בעדינות את הספגטי ומעשיר את הטעם

» להמשך הקריאה

מתכון קיצי: פפרדלה מוקפץ עם זוקיני ופלפל אדום

מתכון קיצי: פפרדלה מוקפץ עם זוקיני ופלפל אדום

מתכון קליל ומהיר הכנה בגווני דגל איטליה. מומלץ להשתמש בזוקיני ולא בקישואים, כיוון שצבעם עז וטעמם מעודן יותר.

» להמשך הקריאה