לידיעת הנוסעים באל-על

לידיעת הנוסעים באל-על

טסים החודש באל-על? הפתעה ממתינה לכם במגזין אטמוספירה » להמשך הקריאה

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

משה בראל עם המלצות טעימות במיוחד לביקור במילנו» להמשך הקריאה

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

מה אוכלים ואיפה שותים במילנו

לחיפוש אחר האוכל הכי טעים שיש למילנו להציע יש שותף ברור אחד: משה בראל. זו בדיוק הסיבה שנדב בורנשטיין, שיצא למסע חובק עולם בחיפוש אחר מאכלי הרחוב, המסעדות והמנות הכי טעימות בעולם, לקח אותו איתו » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

בפרק השלישי של התוכנית מתכון לחופשה באיטליה, משה בראל מפסטה דלה קזה והשף שאול בן אדרת מסיימים את המסע שלהם בצפון איטליה במודנה, בירת הבלסמי (והפרארי) » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 2

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 2

אחרי שביקרו במילנו ובטורינו, משה בראל מפסטה דלה קזה והשף שאול בן אדרת פותחים את הפרק השני של העונה השניה של התוכנית ״מתכון לחופשה״ בעיר ורונה, מרכז תרבותי וקולינרי בצפון איטליה, וסביבותיה » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 1

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 1

בעונה הראשונה הם נסעו יחדיו לטעום את הבישול האיטלקי של חבל אמלפי, וכעת – עוד לפני שהספיקו לשרוף את כל הקלוריות – משה בראל מפסטה דלה קזה לוקח את השף שאול בן אדרת למסע גסטרונומי בצפון איטליה » להמשך הקריאה

ניוקי

ניוקי

אנחנו בפסטה דלה קזה מייצרים ניוקי תפוחי-אדמה, ניוקי בטטה וניוקי סלק. » להמשך הקריאה

משה ושאול בצפון איטליה

משה ושאול בצפון איטליה

משה בראל והשף שאול בן אדרת נסעו לאיטליה לצילומי פרקים נוספים בתוכנית האוכל שלהם. הפעם הם מבקרים במסעדות, מעדניות, בתי בד, קצביות, חוות עיזים ועוד מוסדות קולינריים בצפון ארץ המגף » להמשך הקריאה

מתכון: לזניה בשלושה צבעים

מתכון: לזניה בשלושה צבעים

לזניה במילוי רוטב עגבניות עסיסי, תרד טרי וגבינות נמסות. מאכל מרשים שכולם אוהבים

» להמשך הקריאה

מתכון: רוטב שמנת ועגבניות (רוזה)

מתכון: רוטב שמנת ועגבניות (רוזה)

רוטב שמנת ועגבניות איטלקי מסורתי. זהו רוטב קרם קטיפתי וחלק הנוצר מהנוזלים של רוטב העגבניות בשילוב עם שמנת עשירה שמעדנת את העגבניות.

» להמשך הקריאה