לזניה קלאסית עם טוויסט

לזניה קלאסית עם טוויסט

משה בראל והשף טום אביב מבשלים » להמשך הקריאה

מתכון: קרעי פסטה עם עגבניות שרי ומוצרלה טריה‬

מתכון: קרעי פסטה עם עגבניות שרי ומוצרלה טריה‬

מנה קלה להכנה, בריאה וטעימה במיוחד » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה אלפורנו – פסטה אפויה בתנור

מתכון: פסטה אלפורנו – פסטה אפויה בתנור

בערבים קרירים אין מנה מושלמת מפסטה אלפורנו מהבילה שיוצאת מהתנור היישר לשולחן. » להמשך הקריאה

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

מתכון: זיטי וכדורי בשר של הסופרנוס

למרות שהפרק האחרון של הסופרנוס שודר כמעט לפני עשור, אנחנו עדיין חושבים בגעגוע על מנת הזיטי החמה שהגישה כרמלה לטוני כמעט מדי ערב » להמשך הקריאה

מתכון: רביולי ריקוטה ברוטב ים תיכוני

מתכון: רביולי ריקוטה ברוטב ים תיכוני

השפית האיטלקיה סילביה ברקי ומשה בראל מבשלים יחדיו רביולי ריקוטה בעגבניות, זיתים, צלפים והרבה עשבי תיבול. זהו רוטב עשיר בניחוחות ים תיכוניים, שיתנו לכם הרגשה של איטליה. בואו לצפות » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 1: פרק ראשון

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 1: פרק ראשון

שאול ומשה מכינים מוצרלה טריה, אוכלים ארוחה מיוחדת במסעדת דון אלפונסו ומבשלים ניוקי אלה סורנטינה: צפו בפרק הראשון של הסדרה ״מתכון לחופשה באיטליה״ » להמשך הקריאה

מתכון: לזניה עם תרד ומוצרלה

מתכון: לזניה עם תרד ומוצרלה

לזניה תרד ומוצרלה עסיסית, המבוססת על רוטב בשמל, שמומלץ מאוד להכינה עם יין לבן. מנה עשירה עם שילוב טעמים קלאסי.
» להמשך הקריאה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

מתכון: סלט פסטה קפרזה

גרסה "משוכללת" של סלט הקפרזה הקלאסי בתוספת פסטה בצורת ברגים – פוזילי, עם כדורי מוצרלה קטנים ועגבניות שרי. את מרכיבי הסלט הזה יש לערבב בסמוך לאכילתו, כדי שהעגבניות לא יתעייפו וייאבדו מטריותן.

» להמשך הקריאה

מתכון: ספגטי עם עגבניות ומוצרלה טריה

מתכון: ספגטי עם עגבניות ומוצרלה טריה

במתכון הנהדר הזה, המוצרלה הטריה מתמוססת בתוך הרוטב החם והופכת מותכת ונמתחת. אהוב על ילדים ומבוגרים.

» להמשך הקריאה