סיור קולינרי באיטליה עם משה בראל

סיור קולינרי באיטליה עם משה בראל

העונה הרביעית של מתכון לחופשה באיטליה השאירה אתכם רעבים? אל תדאגו – הצטרפו לסיור קולינרי עם משה בראל באיטליה » להמשך הקריאה

מתכון: פילה בקר בנוסח מודנה

מתכון: פילה בקר בנוסח מודנה

השפית אנה מריה בארביירי אוהבת לאכול חומוס כשהיא מבקרת בישראל, וכשאנחנו ביקרנו אותה במסעדת Antika Moka במודנה, למדנו ממנה איך להכין מנת פילה ברוטב בלסמי וירקות. » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

בפרק השלישי של התוכנית מתכון לחופשה באיטליה, משה בראל מפסטה דלה קזה והשף שאול בן אדרת מסיימים את המסע שלהם בצפון איטליה במודנה, בירת הבלסמי (והפרארי) » להמשך הקריאה

משה ושאול בצפון איטליה

משה ושאול בצפון איטליה

משה בראל והשף שאול בן אדרת נסעו לאיטליה לצילומי פרקים נוספים בתוכנית האוכל שלהם. הפעם הם מבקרים במסעדות, מעדניות, בתי בד, קצביות, חוות עיזים ועוד מוסדות קולינריים בצפון ארץ המגף » להמשך הקריאה

מתכון: פפרדלה עם אנטריקוט, חמאה ובלסמי

מתכון: פפרדלה עם אנטריקוט, חמאה ובלסמי

פפרדלה רחב עם קוביות אנטריקוט, חמאה ובלסמי – מנה מרשימה וטעימה מאד בהכנה פשוטה ומהירה.

» להמשך הקריאה