מתכון: לזניה פרימוורה – ירקות קלויים

מתכון: לזניה פרימוורה – ירקות קלויים

לכבוד האביב, וגם לימים קרירים יותר, מתכון מצויין ללזניה עם ירקות קלויים. מארחים בשבועות? מחפשים פיתרון מושלם לארוחת ערב משביעה ובריאה? כנסו למתכון והתחילו לבשל » להמשך הקריאה

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

גם חינני וגם טעים: עיגולי רולדה ממולאים תרד וריקוטה. עשירים בטעם, מתאימים להכנה מוקדמת מראש ולכן מומלצים במיוחד לאירוח. » להמשך הקריאה

רטבים ומרקים

רטבים ומרקים

אנחנו בפסטה דלה קזה מכינים שפע של רטבים טריים לפסטה, על פי מיטב המסורת האיטלקית, כמו גם מרקים איטלקיים קלאסיים. » להמשך הקריאה

מתכון: לזניה בשלושה צבעים

מתכון: לזניה בשלושה צבעים

לזניה במילוי רוטב עגבניות עסיסי, תרד טרי וגבינות נמסות. מאכל מרשים שכולם אוהבים

» להמשך הקריאה

מתכון: קנלוני עם גבינות ועגבניות מיובשות

מתכון: קנלוני עם גבינות ועגבניות מיובשות

קנלוני ממולאים ואפויים בתנור ומוגשים עם רוטב עשיר של בשמל, גבינות קשות ועגבניות מיובשות. הקנלוני אידיאלי לאירוח כיוון שניתן להכין אותו מראש ולחמם לפני ההגשה.

» להמשך הקריאה

מתכון: רוטב בשמל

מתכון: רוטב בשמל

רוטב על בסיס חלב המשמש בעיקר למוצרי פסטה אפויים בתנור בינהם לזניות, קנלוני וכדומה. בשמל למעשה הוא סוג של רביכה והינו רוטב בסיסי במטבח האיטלקי.

» להמשך הקריאה