מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

מתכון לחופשה באיטליה – עונה 2: פרק 3

בפרק השלישי של התוכנית מתכון לחופשה באיטליה, משה בראל מפסטה דלה קזה והשף שאול בן אדרת מסיימים את המסע שלהם בצפון איטליה במודנה, בירת הבלסמי (והפרארי) » להמשך הקריאה

מתכון: פפרדלה עם אנטריקוט, חמאה ובלסמי

מתכון: פפרדלה עם אנטריקוט, חמאה ובלסמי

פפרדלה רחב עם קוביות אנטריקוט, חמאה ובלסמי – מנה מרשימה וטעימה מאד בהכנה פשוטה ומהירה.

» להמשך הקריאה

מתכון קיצי: פפרדלה מוקפץ עם זוקיני ופלפל אדום

מתכון קיצי: פפרדלה מוקפץ עם זוקיני ופלפל אדום

מתכון קליל ומהיר הכנה בגווני דגל איטליה. מומלץ להשתמש בזוקיני ולא בקישואים, כיוון שצבעם עז וטעמם מעודן יותר.

» להמשך הקריאה