מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

מתכון: ניוקי סורנטינו (בנוסח סורנטו)

ניוקי סורנטינו או באיטלקית, Gnocchi alla Sorrentina, היא אחת המנות המזוהות ביותר עם סורנטו (Sorrento), עיר במחוז קמפניה שבדרום איטליה. זוהי מנה מנצחת, עם שילוב טעמים וצבעים איטלקי קלאסי » להמשך הקריאה

גלריה: פטוצ׳יני בסגנון צעיר

גלריה: פטוצ׳יני בסגנון צעיר

מה קורה כשמערבבים ביצים, קמח וילדים חובבי בישול? כיף חיים טעים טעים. בתחילת השבוע התקיים השיעור הראשון בקורס הבישול האיטלקי של משה בראל במסגרת בית הספר לבישול לילדים של קניון שרונים » להמשך הקריאה

לומדים לבשל עם משה בראל

לומדים לבשל עם משה בראל

פסטה דלה קזה מזמינה את כל הילדים חובבי המטבח להצטרף לקורס בישול איטלקי ייחודי, בניצוחו של משה בראל, שייערך בקניון שרונים, הוד השרון » להמשך הקריאה