רטבים ומרקים

רטבים ומרקים

אנחנו בפסטה דלה קזה מכינים שפע של רטבים טריים לפסטה, על פי מיטב המסורת האיטלקית, כמו גם מרקים איטלקיים קלאסיים. » להמשך הקריאה

אנשי האוכל – מועדי השידור

אנשי האוכל – מועדי השידור

זוכרים שסיפרנו לכם על מאחורי הקלעים של התוכנית החדשה אנשי האוכל? אנחנו שמחים לספר לכם שהפיילוט עבר בהצלחה וכבר יש תאריכים לשידורים בערוץ האוכל ובערוץ 10.

» להמשך הקריאה

אנשי האוכל: מאחורי הקלעים

אנשי האוכל: מאחורי הקלעים

השבוע צילמנו פיילוט לתוכנית חדשה שתעלה בערוץ האוכל – "אנשי האוכל" שמה, ויתארחו בה אנשי אוכל מתחומים שונים (יצרנים, שפים, חקלאים וכדומה). קבלו הצצה אל מאחורי הקלעים של התוכנית שצולמה במסעדת קימל, וקצת תמונות מגרות של הראגו בקר שהכנו שם. המתכון בקרוב!

» להמשך הקריאה

וידאו: עושים פסטה טריה

וידאו: עושים פסטה טריה

ממה עשויה פסטה טריה, עם מה מומלץ להגיש פוזילי וריגטוני, מה פירוש השם לזנייטה, ומאיפה הגיע הטורטלוני? צפו איך עושים פסטה אצלנו במפעל

» להמשך הקריאה