מה אוכלים ואיפה שותים ברומא

מה אוכלים ואיפה שותים ברומא

מהפוקצ׳ה של הבוקר ועד הדרינק לפני השינה בשוק. משה בראל עם ההמלצות הכי טעימות לרומא » להמשך הקריאה

"עסק כחול לבן גאה, שאינו קופא על בצקיו"

"עסק כחול לבן גאה, שאינו קופא על בצקיו"

כתבת ישראל היום, מאיה דרין, הרתיחה מים והעמידה למבחן מגוון מוצרי פסטה חדשים, בהם גם המותג הוותיק שלנו » להמשך הקריאה

מתכון: ״עוף אביבי איטלקי עם ארטישוק״

מתכון: ״עוף אביבי איטלקי עם ארטישוק״

מנה קלילה ועשירה בטעמים, ששאול בן אדרת ומשה בראל אילתרו אחרי קניות בשוק של בארי, פוליה. את המנה אפשר להגיש מעל פסטה קצרה טריה מבושלת, או לצד לחם שחור לספיגת הרוטב. » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה עם ארטישוק

מתכון: פסטה עם ארטישוק

ארטישוק – באיטלקית הוא נקרא קרצ'ופי והוא אחד הירקות הפופולריים במטבח. אצלנו שיא העונה חלף לא מזמן, אבל עדיין אפשר למצוא ארטישוקים טריים ויפים אצל הירקנים.

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי ריקוטה וארטישוק

מתכון: רביולי ריקוטה וארטישוק

ארטישוק – באיטלקית הוא נקרא קרצ'ופי והוא אחד הירקות הפופולאריים במטבח. רביולי עבודת בית ממולאים בירק הנפלא הזה יותירו רושם על האורחים ויהפכו אתכם לאלילי המטבח החדשים.

» להמשך הקריאה