גבינות, מתכונים, מתכונים לחג השבועות, עגבניות

מתכון: לזניה עגבניות

שאול בן אדרת שוב מגיע להתארח במפעל פסטה דלה קזה, ויחד עם משה בראל, מכין לזניה אמיתית מפסטה טריה, רוטב עגבניות עסיסי ובשמל עשיר.

בואו לצפות בקטע מתוך התוכנית "מפגש השף", בו משה מסביר מהם ההבדלים בין הרטבים השונים, איזה רוטב הולך עם איזו פסטה וכיצד מכינים רוטב עגבניות בסיסי ורוטב בשמל, להסמכת הלזניה: