מתכון לחופשה | עונה 3: פרק 3

מתכון לחופשה | עונה 3: פרק 3

בפרק השלישי, והאחרון לעונה זו, מבקרים השף שאול בן אדרת ומשה בראל מפסטה דלה קזה באלברולבלו, עיר הטרוֹלי המפורסמת; שורקים במשרוקיות; מכינים אלה מטריצ׳נה; מחבקים עצים; לומדים להכין קציצות לחם; ומבקרים בפסטיבל פרידריך השני » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה | עונה 3: פרק 2

מתכון לחופשה | עונה 3: פרק 2

העונה השלישית של ״מתכון לחופשה באיטליה״ צולמה בחבל פוליה, בקצה המגף האיטלקי. בפרק השני השף שאול בן אדרת ומשה בראל מפסטה דלה קזה, בוחנים לעומק את מה שיש לעיר בארי להציע – החל מאמא איטלקיה לשאול, ועד לגלידה המושלמת » להמשך הקריאה

מהשדה לצלחת

מהשדה לצלחת

"כשהתחלנו לא ידעו בארץ מה זה פסטה טרייה, זה היה חדש לגמרי וכולם התלהבו״, כך מספר משה בראל מפסטה דלה קזה, בראיון מקסים שפורסם במגזין רגבה. המפעל המשפחתי החלוצי, שפועל מאז 1988, זוכה לחשיפה מרגשת. » להמשך הקריאה

מתכון לחופשה באיטליה | עונה 3: פרק 1

מתכון לחופשה באיטליה | עונה 3: פרק 1

אחרי שאכלו באמלפי, ועשו מסע גסטרונומי בצפון, חוזרים משה בראל מפסטה דלה קזה ושאול בן אדרת לעונה ה-3 של ״מתכון לחופשה באיטליה״ בחבל פוליה. בפרק 1 מבקרים השניים באנדריאה, במסעדה עתיקה, בבית כנסת ייחודי, וגם משליכים חכה למים. » להמשך הקריאה

הנשיא חוגג יום עצמאות לאיטליה

הנשיא חוגג יום עצמאות לאיטליה

היום (02.06) חל יום העצמאות האיטלקי, ובבית נשיא המדינה, ראובן ריבלין, ציינו את האירוע. הנשיא נפגש עם שגריר איטליה בישראל, פרנצ׳סקו מריה טאלו, והשניים בחרו להצטלם עם חולצת נבחרת רומא קלאב ירושלים, שאנחנו מעניקים לה חסות. » להמשך הקריאה