מתכון לחופשה באיטליה חוזרת לעונה 3

מתכון לחופשה באיטליה חוזרת לעונה 3

העונה השלישית ומעוררת התאבון של ״מתכון לחופשה באיטליה״ שצולמה בפוליה, תעלה לאויר ביום שבת (06.06.15). בינתיים קבלו טעימה על קצה המזלג. » להמשך הקריאה

מתכון: רדיאטורה שמנת, סלמון ואפונה

מתכון: רדיאטורה שמנת, סלמון ואפונה

מנה שמתאימה לאנשים קצת עסוקים: את הרוטב ניתן להכין מראש, אך את הפסטה יש לבשל על המקום ולהגיש מיד. » להמשך הקריאה

מתכון: פיצ'י סרדינים

מתכון: פיצ'י סרדינים

מתכון למביני עניין: פסטה פי׳צי היא פסטה ארוכה, עגולה, עבה ובשרנית, שמקורה בטוסקנה. אנחנו ממליצים להגיש אותה עם סרדינים, צלפים פטרוזיליה ופלפל חריף. התוצאה: מנה נהדרת בעלת טעמים חזקים. » להמשך הקריאה

מתכון: לזניה פרימוורה – ירקות קלויים

מתכון: לזניה פרימוורה – ירקות קלויים

לכבוד האביב, וגם לימים קרירים יותר, מתכון מצויין ללזניה עם ירקות קלויים. מארחים בשבועות? מחפשים פיתרון מושלם לארוחת ערב משביעה ובריאה? כנסו למתכון והתחילו לבשל » להמשך הקריאה

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

גם חינני וגם טעים: עיגולי רולדה ממולאים תרד וריקוטה. עשירים בטעם, מתאימים להכנה מוקדמת מראש ולכן מומלצים במיוחד לאירוח. » להמשך הקריאה

שבועות 2015 בפסטה דלה קזה

שבועות 2015 בפסטה דלה קזה

כמו בכל שנה, גם הפעם נחגוג את חג השבועות עם מגוון רחב של מוצרים טריים וטעימים מבית פסטה דלה קזה – חלקם מבוססי גבינות, אחרים נייטרלים ומאפשרים לכם לשלב אותם עם שלל רטבים בכל הצבעים » להמשך הקריאה

מתכון: פטוצ׳יני ברוטב עגבניות טריות, בזיליקום ומסקרפונה

מתכון: פטוצ׳יני ברוטב עגבניות טריות, בזיליקום ומסקרפונה

מנה מושלמת לימים חמימים: רוטב קל ועדין, המוגש בטמפרטורת החדר, שבזכותו יש לפסטה טעם עשיר. יש להגיש בסמוך לזמן ההגשה, כשכל הסועדים ישובים לשולחן » להמשך הקריאה

חדש: פסטה דלה קזה ללא ביצים

חדש: פסטה דלה קזה ללא ביצים

כי גם (אבל לא רק) לטבעונים מגיע להנות מהפסטה המצויינת שלנו » להמשך הקריאה

מתכון: טליאטלה גבינת עיזים וכמהין

מתכון: טליאטלה גבינת עיזים וכמהין

טליאטלה צפון איטלקי, מנה יוקרתית מחומרי גלם יחודיים לאיזור סן פלגרינו. את המנה הכין לנו השף פיירלואיג׳י מילזי של מסעדת מלון il Bigio, שהסכים לחלוק איתנו את המתכון. תוכלו לצפות בסיפור המלא בעונה השניה של ״מתכון לחופשה באיטליה״ » להמשך הקריאה