מתכון: לזניה עגבניות וחצילים קלויים

מתכון: לזניה עגבניות וחצילים קלויים

לזניה טעימה, הכוללת גם רוטב בשמל וגם רוטב עגבניות טריות (יש מתכון בהמשך). התוספת של החצילים הקלויים מעניקה למנה עושר נוסף של טעמים.
» להמשך הקריאה

מתכון: לזניה עם תרד ומוצרלה

מתכון: לזניה עם תרד ומוצרלה

לזניה תרד ומוצרלה עסיסית, המבוססת על רוטב בשמל, שמומלץ מאוד להכינה עם יין לבן. מנה עשירה עם שילוב טעמים קלאסי.
» להמשך הקריאה

סוכות בנוסח איטליה

סוכות בנוסח איטליה

רוצים להתחיל את חג הסוכות כמו איטלקים אמיתיים? אנחנו רוצים להזמין אתכם להתארח אצלנו בערב סוכות ב"סוכה" שבחנות ברמת השרון. » להמשך הקריאה

ספישל איטליה: תאריכי שידור

ספישל איטליה: תאריכי שידור

השפית האיטלקיה הידועה סילביה ברקי (Silvia Baracchi) הגיעה לביקור בישראל והצטלמה לתוכנית בישול חגיגית ב"פסטה דלה קזה". » להמשך הקריאה