מתכון: רביולי כרישה ברוטב חמאת לימון

מתכון: רביולי כרישה ברוטב חמאת לימון

רביולי ממולא בכרישה מתקתקה וארומטית וריקוטה עדינה, ברוטב חמצמץ קטיפתי ומרענן של לימון וחמאה. מושלם לחג ולסתם יום של חול.

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי גבינות ברוטב אגוזי מלך

מתכון: רביולי גבינות ברוטב אגוזי מלך

סלסה די נוצ'י: רוטב אגוזי מלך עשיר ויוצא דופן, מתאים במיוחד עם רביולי ממולאים בגבינות או פסטה ארוכה ולבנה

» להמשך הקריאה

פסטה פנה? יאללה, התקדמנו (Time Out)

פסטה פנה? יאללה, התקדמנו (Time Out)

"מי שעשתה לאיטליה את יחסי הציבור המשמעותיים ביותר היא ללא ספק הפסטה". מיכל לויט מטיים אאוט ביקרה במפעל שלנו וחזרה עם תשובות לשאלות שהעסיקו חובבי פסטה גדולים.

» להמשך הקריאה

חג שבועות עם פסטה דלה קזה

חג שבועות עם פסטה דלה קזה

כמיטב המסורת, גם השנה פסטה דלה קזה מתכוננת לחג השבועות עם שלל מוצרים חדשים ומיוחדים מלאי גבינות וכל טוב: פטוצ'יני, טליאטלה, ניוקי, טורטליני, רביולי גבינות, רביולי תרד, רביולי בטטה ועוד מטעמים רבים אחרים.

» להמשך הקריאה

פסטה דלה קזה: אוסף מתכונים לחג השבועות

פסטה דלה קזה: אוסף מתכונים לחג השבועות

רביולי בטטה עם שמנת וכרישה, רביולי גבינות עיזים עם פלפלים קלויים ומרווה, סלט פסטה עם קישואים בזיליקום ופטה ועוד רבים אחרים!
כמיטב המסורת, גם השנה אנו מתכבדים להגיש לכם אסופת מתכונים נהדרים של פסטה עם גבינות, שמנת ושלל חלב.

» להמשך הקריאה

וידאו: איטליה בתנור – לזניה עגבניות

וידאו: איטליה בתנור – לזניה עגבניות

שף שאול בן אדרת חוזר לביקור במפעל פסטה דלה קזה והפעם כדי להכין את מטעמי איטליה בתנור. במפעל הוא פוגש את משה בראל ויחד הם מכינים: לזניה אמיתית מפסטה טריה, רוטב עגבניות עסיסי ובשמל עשיר. צפו בהכנת המתכון.

» להמשך הקריאה

וידאו: איטליה בתנור

וידאו: איטליה בתנור

שף שאול בן אדרת חוזר לביקור במפעל פסטה דלה קזה והפעם כדי להכין את מטעמי איטליה בתנור. במפעל הוא פוגש את משה בראל ויחד הם מכינים: לזניה עסיסית, פסטה אלפורנו עשירה וקרוסטטה נימוחה לקינוח. צפו בהקדמה – שאול מסייר במפעל.
» להמשך הקריאה

סדנאות פסטה דלה קזה

סדנאות פסטה דלה קזה

לקראת הקיץ הקרב ובא אנחנו נרגשים לספר לכם על פתיחת סדנאות להכנת פסטה טריה בשילוב עם רשת "4 שף". הסדנאות יועברו על ידי שף משה בראל, שף ובעלים של פסטה דלה קזה ושף קרן ענב בסדנת הפסטה הכי צבעונית שיש. » להמשך הקריאה