שמנת

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

מתכון: ​רוטולי ​תרד וריקוטה

גם חינני וגם טעים: עיגולי רולדה ממולאים תרד וריקוטה. עשירים בטעם, מתאימים להכנה מוקדמת מראש ולכן מומלצים במיוחד לאירוח. » להמשך הקריאה

מתכון חציר וקש: טליאטלה ירוק ולבן ברוטב שמנת ופטריות

מתכון חציר וקש: טליאטלה ירוק ולבן ברוטב שמנת ופטריות

פוליה א פיאנו – חציר וקש. מנה של פסטה בשני צבעים, ירוק ולבן (תרד וביצים) ברוטב שמנת ופטריות

» להמשך הקריאה

מתכון: לזנייטה בעגבניות שרי צלויות ושמנת

מתכון: לזנייטה בעגבניות שרי צלויות ושמנת

לזנייטה – פסטה קצרה מסולסלת, ברוטב מעודן של עגבניות שרי צלויות בתנור עם מעט שמנת מתוקה וגבינת פרמז'ן

» להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי תפו"א ברוטב שמנת, רוקפור ואגוזים

מתכון: ניוקי תפו"א ברוטב שמנת, רוקפור ואגוזים

ניוקי תפוחי אדמה נימוח בפה ברוטב עשיר של שמנת, רוקפור ואגוזי מלך כמו בצפון איטליה. מנה קלאסית מנצחת

» להמשך הקריאה

מתכון: קפלצ'ו תרד ברוטב שמנת תרד ומוצרלה

מתכון: קפלצ'ו תרד ברוטב שמנת תרד ומוצרלה

קפלצ'ו – טורטליני ענק ממולא בתרד וגבינות ברוטב ירוק מרענן של תרד טרי, שמנת וכדורי גבינת מוצרלה. מנה חגיגית ומיוחדת

» להמשך הקריאה

מתכון: קזרצ'י ברוטב ארבע גבינות

מתכון: קזרצ'י ברוטב ארבע גבינות

קזרצ'י – פסטה קצרה ועבה, בעלת כפלים שתופסים את הרוטב טוב טוב. רוטב ארבע גבינות עשיר וקטיפתי הולך נהדר עם צורה זו. קלאסיקה לחג שבועות

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי גבינות ברוטב אגוזי מלך

מתכון: רביולי גבינות ברוטב אגוזי מלך

סלסה די נוצ'י: רוטב אגוזי מלך עשיר ויוצא דופן, מתאים במיוחד עם רביולי ממולאים בגבינות או פסטה ארוכה ולבנה

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי עיזים ברוטב פלפלים, שמנת ומרווה

מתכון: רביולי עיזים ברוטב פלפלים, שמנת ומרווה

מתכון חגיגי לסוף השבוע: רביולי גבינת עיזים ברוטב פלפלים קלויים, שמנת ומרווה.

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי ריקוטה בשמנת וגבינה כחולה

מתכון: רביולי ריקוטה בשמנת וגבינה כחולה

מתכון חגיגי בקלי קלות: רביולי במילוי גבינת ריקוטה עדינה, ברוטב מלטף של שמנת מתוקה עם גבינה כחולה חריפה וצנוברים פריכים היוצרים שילוב של ניגודים משלימים.

» להמשך הקריאה

מתכון: רביולי עם בטטה, שמנת וכרישה

מתכון: רביולי עם בטטה, שמנת וכרישה

רביולי במילוי בטטה טריה עם רוטב מלטף של שמנת מתוקה, קוביות בטטה כתומה וכרישה ריחנית. פשוט להכנה וטעים טעים

» להמשך הקריאה