מתכונים

מתכון: ניוקי גורגונזולה מילנזי

מתכון: ניוקי גורגונזולה מילנזי

את המנה המושלמת הזו, למדנו להכין בביקור ב-Il Salumaio di Montenapoleone, מעדניה, מסעדה ובית קפה של ג׳ורג׳יו טרביאני במילנו. » להמשך הקריאה

מתכון: מדליוני עגל ממולאים בזיתים שחורים

מתכון: מדליוני עגל ממולאים בזיתים שחורים

מנה עיקרית נהדרת לכל ארוחה שתגרום לאורחים שלכם להשאיר את הצלחת נקיה » להמשך הקריאה

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

מתכון: פסטה פיצ׳י עם עגבניות שרי ועשבי תיבול

בביקור האחרון שלנו בטוסקנה, למדנו מהשפית סילביה ברקי (Silvia Baracchi) איך להכין מנת פיצ׳י קלה ומשביעה » להמשך הקריאה

מתכון: פנה קוטה עם תותים

מתכון: פנה קוטה עם תותים

השפית האהובה עלינו, סילביה ברקי (Silvia Baracchi), מצטיינת לא רק במנות עיקריות, אלא גם בקינוחים. רוצים הוכחה? » להמשך הקריאה

מתכון: רביולי במילוי תפו"א עם רצועות בצל מטוגנות

מתכון: רביולי במילוי תפו"א עם רצועות בצל מטוגנות

מנה ראשונה מושלמת שתשאיר את הסועדים בארוחת החג עם טעם של עוד » להמשך הקריאה

מתכון: קפלצ'ו תרד בקרם חמאה ואספרגוס

מתכון: קפלצ'ו תרד בקרם חמאה ואספרגוס

ללקק את האצבעות וגם את הצלחת עם קפלצ׳ו תרד ברוטב נימוח של קרם חמאה ואספרגוס. » להמשך הקריאה

מתכון: רדיאטורה עגבניות ופטה עיזים

מתכון: רדיאטורה עגבניות ופטה עיזים

השילוב בין העגבניות הצלויות קלות לגבינת הפטה הופך את מנת הרדיאטורה למושלמת.

» להמשך הקריאה

מתכון: פפרדלה ירוקים וריקוטה

מתכון: פפרדלה ירוקים וריקוטה

פסטה רחבה וירקות ירוקים ומרעננים. מתכון מושלם לאורחים בכל עת. » להמשך הקריאה

מתכון: ניוקי סלק עם רוקפור, סלק ואגוזים

מתכון: ניוקי סלק עם רוקפור, סלק ואגוזים

אם אתם רוצים להוסיף קצת צבע ועניין לארוחה לארוחה שלכם, נסו את המתכון החדש שלנו לניוקי סלק, מנה משביעה, עשירה ורב גונית. » להמשך הקריאה

מתכון: פילה בקר בנוסח מודנה

מתכון: פילה בקר בנוסח מודנה

השפית אנה מריה בארביירי אוהבת לאכול חומוס כשהיא מבקרת בישראל, וכשאנחנו ביקרנו אותה במסעדת Antika Moka במודנה, למדנו ממנה איך להכין מנת פילה ברוטב בלסמי וירקות. » להמשך הקריאה

1 2 3 11