בתקשורת

משה ושאול בצפון איטליה

משה בראל והשף שאול בן אדרת נסעו לאיטליה לצילומי פרקים נוספים בתוכנית האוכל שלהם. הפעם הם מבקרים במסעדות, מעדניות, בתי בד, קצביות, חוות עיזים ועוד מוסדות קולינריים בצפון ארץ המגף » להמשך הקריאה

פסטה דלה קזה בוואלה אוכל

ריטה גולדשטיין מוואלה אוכל ממליצה לכם לכלול חלק ממגוון מנות הפסטה והרטבים שלנו ב״ארוחת העצלנים״ הקרובה שתערכו בבית » להמשך הקריאה

גלובס עולה לרגל לפסטה דלה קזה

״למיטב זיכרוני, מעולם לא טעמתי פסטות טעימות מאלו״. מתן שירם, עיתונאי גלובס, ביקר אצלנו בחנות בכפר מל״ל ונהנה מכל רגע. » להמשך הקריאה

מתכוני לזניות עשירות (Xnet)

משה בראל, השף והבעלים של פסטה דלה קזה, חולק עם הגולשים וקוראי אתר Xnet מבחר מתכונים להכנת לזניה חלבית וצמחונית, שמתאימה במיוחד לחג השבועות. » להמשך הקריאה

משה, הסבתא והפסטה (מגזין יין וגורמה)

העיתונאית כרמי לבנשטיין והצלמת אתי וידר-ורצר ממגזין "יין וגורמה" הגיעו לבקר את משה בראל בחנות הפסטה בכפר מל"ל וחזרו מלאות בפוקצ'ות ומחוייכות משתיית יין. » להמשך הקריאה

המרצדס של הפסטה

אנשי Star Magazine עושים כבוד למשה בראל, אותו הם מכנים "משה פסטה" ומציגים את הסיפור מאחורי "פסטה דלה קזה". » להמשך הקריאה

שוק איטלקי (על השולחן)

איזה כיף שתמי חסקלברג התאהבה בפוקצ'ה ובחנות שלנו וכתבה על זה בגליון יוני של המגזין "על השולחן".

» להמשך הקריאה

פסטה על הבוקר (לחיות טוב, ערוץ 2)

קרין מגריזו וקובי מחט ליקקו את האצבעות באולפן של תוכנית הבוקר. שווה צפייה.

לצפייה לחצו כאן ועכשיו >>

» להמשך הקריאה

טיול אביבי בכפר מל"ל

"הגענו לכפר מל"ל בעקבות שיר ההלל לפסטות המיוחדות של משה בראל מפסטה דלה קזה, אבל אם אנחנו כבר פה, לא נלך לטייל? הלכנו גם הלכנו ובלי לדעת לאן. העניין עם הכפר – מראשוני המושבים החקלאיים בארץ ועד היום ניטש ויכוח האם הוא או נהלל הם הראשונים בארץ.

» להמשך הקריאה

(Mamma mia! (Jerusalem Post

Moshe Barel is the owner of Pasta Della Casa, a pasta factory that has been producing fresh kosher Italian pasta since 1991. He uses traditional Italian methods he collected from Italian chefs and housewives during his numerous trips to Italy. a Jerusalem post journalist enjoyed our pasta.

» להמשך הקריאה